相信很多香港人都喜歡吃燒味，每次經過燒味店，看到叉燒、油雞、燒鴨、燒腩仔高高掛在玻璃窗前，真的令人垂涎三呎。

燒味的來源，你們又知道多少呢？燒味，是中國人的傳統食品，起源於廣東。相傳燒味是受到阿拉伯文化影響，將肉類醃製之後，用燒烤方法煮熟而成，所以就稱為燒味。

今集阿感將會到燒味店充當燒味店員工，體驗烹調燒味的過程，他除了要挑戰高達180度大火爐，又要在熱騰騰的滾爐裏徒手取出油雞，更要親手斬白切雞，究竟阿感能否挑戰成功？