「腐乳有惡菌，港產點樣分？」
百年腐乳老店陷食安風波，老店的腐乳，被食安中心驗出「蠟樣芽孢桿菌」超標，因而被指令回收及停售相關批次產品，及後發現相關腐乳食品，由內地供應，非由自家廠房生產，引來不少爭議。究竟市民保存腐乳有什麼要注意？本地食品對來源地或產地標簽，又有什麼要求？
#腐乳#蠟樣芽孢桿菌#香港製造#食安風波#食物安全#梁峻文

「學生電競」
現今世代電子遊戲產業薘勃，衍生電子競技運動，普羅大眾對電競認識不多，仍然以為電競單純代表「打機」，對孩子沉迷遊戲更感到反感。然而這產業不斷發展，逐漸建立出不同的崗位，例如主播、旁述、教練、評述員、賽事統籌、分析師等等，並非只是一味打機，有機構更走進入校園，為同學講解對電競產業的發展以及教導同學正確地面對電玩心態。
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「香港美食-飛行模式啟動-你可能不知道的特別餐單篇」
為了迎合不同乘客的飲食需要，飛機上會有供應不同的餐單。除了不同類型的素食以及兒童餐外，還可以按宗教需要推出特別餐單。今集「飛行模式啟動」會帶大家走進航空餐飲的清真廚房，了解清真餐製作及烹調。
#香港美食#飛行模式啟動#飛機餐#特別餐單#航空餐飲#清真廚房#林泳怡