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#2 女士最愛 - 花膠
2024-10-08
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#2 女士最愛 - 花膠
2024-10-08
試問哪位女士不愛美?如果要你選一種食物,覺得吃了會立即「變靚啲」,你會揀什麼?影后余香凝Jennifer 就特別鍾情「花膠」,無論平時捱夜或者她生完BB,都愛吃花膠進補。花膠含有豐富的蛋白質及膠質,適合女性食用。今集大廚阿Will 就特別以這種名貴食材,炮製一道「五指毛桃燉花膠」,讓嘉賓滋補一下。另外,「識食專員」去到大澳了解當地以前怎樣曬花膠,及揀靚花膠的貼士。
主持:鄭萃雯、Will Leung (廚師)
嘉賓:余香凝、蘇藹欣醫生(腦神經科專科)
主持:鄭萃雯、Will Leung (廚師)
嘉賓:余香凝、蘇藹欣醫生(腦神經科專科)
在坊間我們經常聽到吃什麼東西很有益、吃什麼就壞處多,其實不同的食物各有其好處,也有其忌諱。本節目從食材入手,推廣飲食健康以及保持身體健康的常識,更教大家如何選擇優質的食材、炮製色香味俱全的好菜式。