「年花保養有方法」
年廿九，是準備年貨的日子，不少人都喜歡到年宵攤位，花市等地方買年花準備過年。你又有否想過如何讓你買回來的年花可以保養得宜，燦爛盛放？這次資深花農李永強將會為我們講解，桃花，水仙，蘭花等年花如何可以擺放持久仍然保持盛放的秘訣。

「新春年桔可轉贈．配對種植助重生」
每逢農曆新年，不少企業及市民均會購置年桔作裝飾來迎接新春，寓意新一年大吉大利，但大多於農曆新年過後丟棄，這些年桔會被運往堆填區棄置，加重堆填區負擔。有機構自2010年起舉辦「年桔轉贈配對網絡計劃」，將年桔配對後再轉贈予本地農戶或非牟利機構種植，延續桔樹的生命。

「香港美食-圍村盆菜」
新年時份，一家人就必定會聚在一起食團年飯，開年飯等。盆菜就是不少香港人節慶時的名物，到底盆菜從何而來？一個傳統的盆菜是有甚麼材料？甚麼又稱之為「打盆」？