食物安全中心隸屬於食物環境衞生署，負責監察食物安全的機構，通過政府、食物業界和消費者三方面合作，確保香港出售的食物安全和適宜食用。如有食物事故，處理工作包括調查在食肆爆發經食物傳播疾病的事故、處理食物安全危機和統籌食物回收工作。

事事親力親為的滷水店老闆急病入院，身為廣告導演的兒子Felix 暫時頂替打理食店。外行的他以為食店容易經營，落手時才發現毫不簡單，還發生食物中毒事件。
滷水店一再出現食物中毒事件，只好暫停營業大清洗，最後食店順利重開，Felix 不再手忙腳亂，還幫父親重製秘製滷水汁。Felix 最終理解到原來父親製作食物一點也不簡單，店員們也明白食物安全的重要性。

導演：吳浩然
演員：余香凝，黎學勤，李英濤，張雷，岑珈其