惜食地球人 2

惜食地球人 2

Type:VideoLanguage:ChineseCategories:LifestyleCurrent Affairs資訊時事Status:On going Description: 上世紀,由機械化、農藥化肥、基因改造技術締造的農業革命,成功令全球饑餓人口減少,但同時令地球嘅的環境保育付上沉重代價。聯合國糧農組織在2017年發表有關未來農業趨勢與挑戰的報告指出,二十世紀的農業將會無法應對人口上升、氣候變遷的新挑戰,人類社會必須尋求大變革。
鍾潔嵐Kannie會去到美洲、歐洲同亞洲,看各地食物革命的先行者,怎樣用新科技和古老智慧,走上永續發展的軌跡,做個惜食地球人。

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惜食地球人2 - 自然就是幸福 00:21:37 2018-09-07
聯合國環境規劃署曾經發表全球評估土地退化的研究,發現不少農地嚴重貧瘠!原因是長期使用化學肥料,令土壤中重金屬元素不斷增加,導致土壤退化。若果情況持續,不出半個世紀,地球上的農作物全部都是化肥種的,缺少多種營養!在台灣及香港兩地,有人身體力行鑽研自然農法,帶頭返璞歸真,大唱自然就是幸福!