首階段管制即棄塑膠餐具及產品的法例昨日起實施，政府設6個月適應期。

在葵涌廣場，部分小食店仍有使用受管制即棄塑膠餐具，表示要先用完存貨。有市民支持「走塑」，但亦有市民認為環保餐具難以使用。有大型連鎖食肆推出措施，外賣顧客如果需要即棄環保餐具，要加一元購買。

新法例同樣涵蓋酒店業界，香港酒店業主聯會表示，業界使用環保梳洗用品，成本有所上升，但不會轉嫁消費者。環保署表示，業界普遍對新法例的要求已有所認識。針對餐飲業界尋找替代品的關注，署方建議食肆根據不同菜式，選擇適合的餐具。
 
記者陳樂謙報道